Resumo:
Panorama da cultura de arroz na Europa, países produtores, variedades produzidas, principais condicionantes da sua produção, efeitos negativos da produção, mudanças e oportunidades do sector.
Fonte:
Rice Production in Europe. Rice Production in Worldwide, 93-116
Instituições Envolvidas:
Bayer CropScience AG, Germany
Centre Français du Riz, France
Università di Torino, Italy