Resumo:
Comparação da produção e da irregularidade na produção entre o modo de produção biológica e convencional. Estratégias para evitar a variabilidade e principais condicionantes da produção. (Estudo de campo em La Camargue, Sul de França, entre 1992-2009)
Fonte:
European Journal of Agronomy, Volume 35, Issue 4, November 2011, Pages 223-236
Instituições Envolvidas:
INRA, France
CIRAD, France