Resumo:
Utilização de óleos provenientes de manjericão, canela, oregãos e cravinho no controlo da contaminação do arroz armazenado por Fusarium culmorum e Fusarium verticillioides
Fonte:
Journal of Essential Oil Bearing Plants, Volume 18, 2015 – Issue 2
Instituições Envolvidas:
Universitat Politècnica de València, Spain
Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo, Spain